商用厨房设备多，使用频率高，产生的热量也随之增多，特别是在夏天。那么，应该怎么才能使厨房降温呢？现在东江小编带大家简单理解一下：
1、使用抽油烟机降温，我们一般接触到的常识就是抽油烟机是用来抽油烟的，却不知用对了抽油烟机就可以起到降温的效果，但前提是抽油烟机需要有足够大的吸力，油烟吸得越干净，厨房的热气就会随之排出，达到降温效果。
2、注重消灭明火法，就是一个比较直接的方法，少使用燃气灶带有明火的厨具，尽量选用一些电磁炉式的厨具，减少明火带来的热量。
3、视觉降温法，夏日的厨房，颜色是第一外观，运动平静、温和的颜色容易让人感觉清凉，自然色是首选，其次是植物色，可以让人放松心情。另外，第二外观是设计，简单干净的橱柜设计会让因炎热而烦躁的心情一扫而空。
4、利用空调集成吊顶，在装修厨房的时候，可以考虑是否在厨房内装上空调或电风扇达到降温效果。但对于明火厨具的厨房来说，使用以上两种会让火焰和油烟四散，空调或电风扇表面也会很快沾满油烟从而影响制冷效果。所以空调应该安装在合适的位置，就是将中央空调和厨房吊顶融为一体，厨房降温问题一站式解决。
